¿Cómo preparar tu matcha?
Te recomendamos nuestro matcha favorito: Grounded Matcha .
LATTE DE MATCHA CALIENTE
1 cucharadita de polvo de matcha Morning Ritual
200 ml de leche vegetal
1 a 2 cucharaditas de edulcorante de tu elección (agave, miel o jarabe de arce) o 1 dátil medjool
Lleva el agua a ebullición y déjala enfriar unos minutos.
Mientras tanto, calienta la leche con el edulcorante de tu preferencia.
Tamiza el polvo de matcha en tu tazón de matcha favorito y agrega 2 cucharadas de agua caliente.
Derrite el matcha revolviéndolo con movimientos circulares con un batidor de bambú hasta que se forme una pasta espesa.
Agrega 70 ml de agua caliente y bate en forma de W hasta que la mezcla esté espumosa.
Puedes usar un espumador de leche eléctrico si estás usando un edulcorante líquido o si estás mezclando la leche con el dátil en una licuadora de alta velocidad.
Vierte la leche sobre el matcha y disfruta.
LATTE DE MATCHA HELADO
1 cucharadita de matcha en polvo
150 ml de leche vegetal (recomendamos leche de avena barista)
1 puñado de cubitos de hielo
Lleva el agua a ebullición y déjala enfriar unos minutos.
Tamiza el polvo de matcha en un bol y añade de 70 a 100 ml de agua caliente. Utilice un batidor de bambú para espumar el matcha en forma de "W". Pon los cubitos de hielo en un vaso grande, añade el matcha caliente y deja enfriar unos segundos, luego vierte sobre la leche vegetal.
MATCHA PURO
1/2 cucharadita de matcha en polvo
Llevar el agua a ebullición y dejar enfriar unos minutos hasta que alcance unos 80°C. Tamiza el polvo de matcha en tu bol de matcha favorito y añade 100 ml de agua.
Usa tu batidor de bambú para hacer espuma con el matcha en forma de "W". Para disfrutar puro y sin leche ni edulcorante.
Tradicionalmente, el matcha se sirve con un pequeño capricho como un trozo de chocolate blanco de alta calidad o gelatina japonesa. Esto hará que la experiencia y el sabor del matcha sean más complejos y sabrosos.
¿Quiénes somos?
Tone es una marca de ropa y complementos de Yoga y Deporte. Nuestra tienda online también ofrece productos para la Salud, como complementos alimenticios, cafés con adaptógenos, matcha, infusiones, aceites esenciales y mucho más.
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